* 溶解速度の遅い: 塩は、温水よりも冷たい水の中でゆっくりと溶けます。なぜなら、水分子はよりゆっくりと動いており、塩結晶を壊すためのエネルギーが少ないからです。
* 溶解度が低い: 冷水への塩の溶解度はお湯よりも低いため、所定の量の冷水に溶ける塩が少ないことを意味します。
* 高密度: 冷水はお湯よりも密度が高いため、塩結晶は容器の底に沈み、よりゆっくり溶解します。
沸騰したお湯で:
* より速い溶解速度: 塩は、水分子がより速く動いており、塩結晶をバラバラにするためにより多くのエネルギーを持っているため、沸騰したお湯に溶けます。
* より高い溶解度: 沸騰したお湯への塩の溶解度は冷水よりも高く、つまり、与えられた量の沸騰した水に溶ける塩が増える可能性があります。
* 低密度: 沸騰したお湯は冷水よりも密度が低いため、塩結晶は水中により均等に分布し、より速く溶解します。
一般に、水の温度が高いほど、溶解速度が速く、塩の溶解度が高くなります。