説明:
マルトースは、2つのグルコース分子が結合した2つのグルコース分子で構成される二糖です。グルコースの化学式はC6H12O6であるため、マルトースの分子には2 x 6 =12炭素原子、2 x 12 =24水素原子、2 x 6 + 1 =13酸素原子があります。
説明:
マルトースは、2つのグルコース分子が結合した2つのグルコース分子で構成される二糖です。グルコースの化学式はC6H12O6であるため、マルトースの分子には2 x 6 =12炭素原子、2 x 12 =24水素原子、2 x 6 + 1 =13酸素原子があります。