Nグルコサミンと乳酸との反応？

$$ n-グルコサミン +乳酸\ xRightArrow {Bf_3 \ cdot oet_2} n-Glucosamine-6-O-乳酸$$

製品、N-グルコサミン-6-O乳酸は、分離して精製できる安定した化合物です。水とメタノールに溶けるのは白い固体です。 N-Glucosamine-6-O-Lactateは、医薬品および食品産業でさまざまな用途を持っています。