実験室の温度計は通常、国または科学分野に応じて、摂氏（°C）または華氏（°F）スケールのいずれかを使用して温度を測定します。摂氏規模は、科学界を含む世界のほとんどの地域で最も広く使用されていますが、華氏は一部の国、特に米国で依然として一般的に使用されています。
