*グルコース：果物、野菜、穀物に含まれています。
*スクロース：テーブルシュガー、蜂蜜、糖蜜にあります。
*乳糖：牛乳やその他の乳製品に含まれています。
タンパク質 ：
*アミノ酸：肉、魚、卵、乳製品、マメ科植物、ナッツに見られるタンパク質のビルディングブロック。
*ペプチド：肉、魚、卵、乳製品に含まれるアミノ酸の短いチェーン。
*タンパク質：肉、魚、卵、乳製品、マメ科植物、ナッツに含まれるアミノ酸の長い鎖。
脂質 ：
*脂肪酸：植物油、動物脂肪、魚油に含まれる脂質の構成要素。
*トリグリセリド：植物油、動物脂肪、魚油に見られるグリセロール分子に付着した3つの脂肪酸で構成される最も一般的なタイプの脂質。
*リン脂質：細胞膜や卵や大豆などの一部の食品に見られるリン酸基を含む脂質。
ビタミン ：
*ビタミンA：ニンジン、サツマイモ、ほうれん草、その他の緑の葉野菜に含まれています。
*ビタミンC：柑橘類、イチゴ、ブロッコリー、その他の果物や野菜に含まれています。
*ビタミンD：強化牛乳、卵、脂肪魚に含まれています。
*ビタミンE：ナッツ、種子、植物油、緑豊かな緑の野菜に含まれています。
*ビタミンK：緑豊かな緑の野菜、ブロッコリー、大豆に含まれています。
鉱物 ：
*カルシウム：牛乳、ヨーグルト、チーズ、その他の乳製品に含まれています。
*鉄：肉、魚、家禽、マメ科植物に含まれています。
*カリウム：果物、野菜、乳製品に含まれています。
*ナトリウム：塩、加工食品、およびいくつかの飲み物に含まれています。
*亜鉛：肉、魚、家禽、マメ科植物に含まれています。
