1。酢 :酢は、主に酢酸で構成される弱酸です。一般に、調味料、洗浄剤、および防腐剤として使用されます。
2。レモン汁 :レモンジュースにはクエン酸が含まれており、酸味があります。それはしばしば、料理、ベーキング、そして天然の洗浄剤として使用されます。
3。オレンジジュース :レモン汁と同様に、オレンジジュースにはクエン酸が含まれており、一般的に飲料として消費されるか、レシピで使用されます。
4。アップルサイダービネガー :発酵アップルサイダーから作られたアップルサイダービネガーは、酢酸のもう1つの供給源です。サラダドレッシング、マリネ、そして自然の治療薬としてよく使用されます。
5。 Yogurt :ヨーグルトには乳酸が含まれており、わずかにピリッとした風味を与えます。それは、牛乳をバクテリアで発酵させることによって作られた乳製品です。
6。サワークリーム :別の乳製品であるサワークリームは、乳酸酸で発酵したクリームから作られています。
7。ワイン :ワイン、特に赤ワインには、風味のプロファイルに寄与するタルタル酸が含まれています。
8。コーヒー :コーヒー、特にブラックコーヒーは、クロロゲン酸や他の有機酸の存在により、わずかに酸性の性質を持っています。
9。お茶 :茶、特に紅茶にはタンニンが含まれています。タンニンは、収string性の味と軽度の酸性度に寄与するポリフェノール化合物です。
10。蜂蜜 :蜂蜜は、蜂によって生成中に形成されるグルコン酸の存在のためにpHレベルが低いです。
これらの家庭用品の酸性度はさまざまであり、大量の清掃や消費などの特定の目的でそれらを使用する場合は、pHレベルを考慮する必要があることに注意することが重要です。