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特定の化学反応を高速化するタンパク質は何ですか?

特定の化学反応を高速化するタンパク質は、酵素と呼ばれます。酵素は有機触媒です。つまり、反応で消費されることなく化学反応の速度を増加させることを意味します。酵素は通常、球状タンパク質であり、反応物が結合する表面を提供することで機能します。これにより、反応がより迅速に発生します。それらは非常に特異的であり、各酵素は1つの特定の反応のみを触媒することを意味します。

人体には何千もの異なる酵素があり、それぞれ異なる機能を備えています。最も重要な酵素には次のものがあります。

- アミラーゼ: 炭水化物を糖に分解します

- リパーゼ: 脂肪を脂肪酸に分解します

- プロテアーゼ: タンパク質をアミノ酸に分解します

- DNAポリメラーゼ: DNAを再現します

- ATPシンターゼ: セルのエネルギー通貨であるATPを生成します

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