主な違い – カリウムとグルコン酸カリウム
カリウムは、文字「K」で示される化学元素です。電気分解によって分離された最初の金属でした。カリウムは非常に反応性が高く、さまざまな非金属原子と反応して分子を形成します。グルコン酸カリウムはそのような分子の 1 つです。カリウムとグルコン酸カリウムの主な違いは、カリウムはアルカリ金属として検出される化学元素です。 グルコン酸カリウムは、グルコン酸の共役塩基のカリウム塩です。
対象となる主な分野
1.カリウムとは
– プロパティ、構造、用途
2.グルコン酸カリウムとは
– プロパティ、構造、用途
3.カリウムとグルコン酸カリウムの違いは何ですか
– 主な違いの比較
主な用語:カリウム、グルコン酸カリウム、アルカリ金属、グルコン酸、元素カリウム、カリウム塩、カリウム同位体
カリウムとは?
カリウムは、周期表の第 1 族の元素に含まれるアルカリ金属です。カリウムは植物にも動物にも絶対に必要な元素です。 Humphry Davy 卿は、溶融水酸化カリウム (KOH) の電気分解によってカリウム元素を分離しました。カリウム金属は柔らかく銀白色です。それは非常に低い融点を持っています。金属なので電気の良導体です。カリウムは、地球上で 7 番目に豊富な元素です。市販されているほとんどの化合物は、カーナライトなどの特定の化合物の電気分解から得られます。これは、カリウム元素が水に不溶性の堆積物や岩石に存在し、抽出が困難なためです.
カリウムは、その最外殻にある電子を取り除くことによって、1 価のイオン、K を作ります。したがって、静電引力を介して非金属またはアニオン性化合物とイオン結合する可能性が高くなります。カリウムは、可溶化された K イオンとして海水やその他の塩水源に含まれています。
カリウムは、K としてすべての植物と動物に必要です。植物は主に光合成プロセスにカリウムを必要とします。それは生きている細胞の主要な無機陽イオンであるため、動物はそれを必要とします.ただし、過剰な量のカリウムは有毒になる可能性があります.
カリウムは自然に 3 つの同位体として存在します。最も豊富な同位体はカリウム 39 で、その原子には陽子と中性子が同量含まれています。他の 2 つの同位体は、放射性であるカリウム 41 とカリウム 40 です。
図 1:柔らかく銀白色のカリウム金属
グルコン酸カリウムとは
グルコン酸カリウムは、グルコン酸の共役塩基のカリウム塩です。 D-グルコン酸カリウム塩ともいう または D-グルコン酸カリウム .グルコン酸カリウムは、重量で 16.69% のカリウムで構成されています。グルコン酸はカルボン酸です。したがって、Kイオンは、水素原子を置き換えることにより、ヒドロキシル基の酸素原子に結合します。この化合物は固相に存在します。グルコン酸カリウムの融点は約175℃です。
グルコン酸カリウムは、ミネラル補給または金属イオン封鎖剤として使用されます。カプセルまたはバルクパウダーとして販売されています。グルコン酸カリウムの分子式は C6 です H11 KO7 .この化合物では、カリウムイオン（K+1）がイオン結合を介してグルコン酸の共役塩基に結合しています。これは、K とグルコン酸アニオンの間に静電引力があることを意味します。
図 2:グルコン酸カリウムの化学構造
カリウムとグルコン酸カリウムの違い
定義
カリウム: カリウムは、周期表のグループ I に属する元素です。
グルコン酸カリウム: グルコン酸カリウムは、グルコン酸の共役塩基のカリウム塩です。
電子数
カリウム: カリウム元素は、その原子の最外殻に 1 つの不対電子を持っています。
グルコン酸カリウム: グルコン酸カリウムのカリウム イオンは、最外殻に不対電子を持っていません。
融点
カリウム: カリウム元素の融点は約63.5℃です。
グルコン酸カリウム: グルコン酸カリウムの融点は約175℃です。
形態
カリウム: カリウムは柔らかい金属で、色は銀白色です。
グルコン酸カリウム: グルコン酸カリウムは固体の結晶性化合物で、白色から黄白色です。
用途
カリウム: カリウムは多くの化合物を作るために使用されます.
グルコン酸カリウム: グルコン酸カリウムは、サプリメントまたは金属イオン封鎖剤として使用されます.
結論
カリウムは、植物と動物の両方にとって不可欠な要素です。カリウムはほとんどどこの土壌にも見られます。したがって、それは植物に取り込まれ、最終的に動物の生活に到達します.カリウムは、グルコン酸カリウムなど、いくつかの異なる化合物の製造に使用されます。カリウムとグルコン酸カリウムの主な違いは、カリウムがアルカリ金属として見つかった化学元素であるのに対し、グルコン酸カリウムはグルコン酸の共役塩基のカリウム塩であることです.
参考文献:
1. 「グルコン酸カリウム」国立バイオテクノロジー情報センター。 PubChem 化合物データベース。米国国立医学図書館、n.d.ウェブ。こちらから入手できます。 2017 年 6 月 6 日.
2.「カリウム – 元素の情報、特性、用途 |周期表。" Royal Society of Chemistry – 化学科学の卓越性を促進します。 N.p.、n.d.ウェブ。こちらから入手できます。 2017 年 6 月 6 日。
画像提供:
1. Dnn87 による「カリウム」 – Commons Wikimedia 経由の自撮り (CC BY 3.0)
2. Fvasconcellos による「グルコン酸カリウム」 2007 年 10 月 8 日 01:39 (UTC) – Commons Wikimedia 経由の自作 (パブリック ドメイン)
