硝酸塩は弱い塩基でも非電解質でもありません。代わりに、水に溶解するとイオンに分離するイオン化合物です。この場合、銅硝酸塩は銅イオン（Cu2+）および硝酸イオン（NO3-）に解離します。したがって、硝酸塩は塩として分類されます。
