石灰水はアルカリです。これは、水中の水酸化カルシウムの飽和溶液です。水酸化カルシウムは強力な塩基であり、水で分離してカルシウムイオンと水酸化物イオンを産生します。水酸化物イオンは石灰水にアルカリ性を与えます。