製品の量を制限することで最低の収量を与える反応物は、制限反応物です。制限反応物は、化学反応で完全に消費される反応物であり、それにより形成できる生成物の量を制限します。反応では、1つの反応物が他の反応物と比較してより少ないモル比で存在する場合、それは完全に消費され、この反応物が使い果たされると反応が止まります。他の反応物は過剰に残されます。制限反応物は、反応から得られる生成物の最大量を決定するため、最低の収量を与えます。