炭化カルシウム（CAC2）と水（H2O）は、混合すると化学的に反応します。この反応は、水酸化カルシウム[Ca（OH）2]およびアセチレンガス（C2H2）を生成します。この反応は発熱性であり、熱を放出します。生成される熱により、混合物が点火する可能性があり、その結果、可燃性で爆発的な反応が生じます。したがって、安全上の危険をもたらすため、炭化物と水を直接混ぜることはお勧めしません。炭化カルシウムの取り扱いと使用の際には、適切な安全対策と制御条件が必要です。