蒸散のプロセスは、土壌からの植物の根によって水が吸収されると始まります。この水は、植物の茎を葉に輸送し、そこで光合成に使用されます。光合成中、水は水素と酸素原子に分割されます。水素原子は、植物がエネルギーに使用する糖であるグルコースを作成するために使用されます。酸素原子は、気孔、葉の表面に小さな毛穴を通って空気中に放出されます。
蒸散の速度は、温度、湿度、風速、土壌水分含有量など、多くの要因の影響を受けます。温度が高くなると、湿度が低く、風速が高くなると、蒸散速度が増加します。これは、これらの条件により気孔がより広く開き、より多くの水蒸気が逃げることができるためです。
蒸散は植物にとって不可欠なプロセスです。植物を冷却し、過熱しないようにします。また、栄養素を根から葉に輸送するのにも役立ちます。さらに、蒸散は、大気中の二酸化炭素と酸素のサイクリングに役割を果たします。
