アルコールは、室温での水よりも蒸気圧が高い。これは、アルコール分子間の分子間の力が水分子間の分子よりも弱いためです。分子間力が弱いため、アルコール分子が液体からより簡単に逃げることができ、蒸気圧が高くなります。 液体の蒸気圧は、その分子が液体から逃げて気相に入る傾向の尺度です。蒸気圧が高いほど、液体の揮発性が高くなります。
