物理プロセス:
* 相変化: 融解は、固体(氷)から液体(水)への相変化です。
* エネルギー吸収: 融解には、熱エネルギーとして知られるエネルギーが必要です。このエネルギーは、水分子を硬い結晶構造に保持している結合を壊します。
* 温度: 標準圧力で0°C(32°F)で氷が溶けます。
* 融合熱: 1グラムの氷を溶かすのに必要な熱エネルギーの量は、融合熱と呼ばれ、1グラムあたり約334ジュールです。
融解に影響する要因:
* 温度: 高温が氷をより速く溶かします。
* 表面積: 表面積が大きいアイスキューブは、周囲の環境とより多くの接触があるため、より速く溶けます。
* 動揺: アイスキューブの周りの水をかき混ぜたり動かしたりすると、溶けが速くなります。
* 圧力: 圧力の上昇は、氷の融点をわずかに低下させます。
興味深い事実:
* 凍結点うつ病: 塩のような溶存物質は、水の凍結点を下げます。これが、塩を使用して道路で氷を溶かす理由です。
* スーパークーリング: 水を凍結することなく凍結点の下で冷却することがあります。これはスーパークーリングと呼ばれ、水が乱されると急速に凍結します。
* アイスバーグ: 氷山は、その音量に比べて表面積が比較的小さいため、ゆっくりと溶けます。彼らはまたしばしば非常に冷たい水に浮かんでいます。
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