* 物理的変化: 最も明白な変化は、色の視覚的変化です 。これは、分子レベルでの化学組成を変えることなく葉の外観の変化を伴うため、物理的な変化です。
* 化学変化: しかし、これらの視覚的な変化の原因は何ですか?葉 *の化学組成は変化します。 これが簡略化された説明です:
* クロロフィル: 成長期に葉を支配する緑色の顔料は、温度が低下し、日光の量が減少すると崩壊します。
* 他の顔料: カロテノイド(黄色とオレンジ)やアントシアニン(赤と紫)などの他の色素は、すでに葉に存在していましたが、クロロフィルによってマスクされていました。クロロフィルが分解すると、これらの他の顔料が見えやすくなり、秋の色が生じます。
結論: 葉の色を変えるプロセスには、物理的な変化(視覚的シフト)と化学変化(クロロフィルの分解と他の顔料のマスキング)の両方が含まれます。