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甘いお茶のスプリットミルクアップルジュースと70度でコーラよりも氷のキューブが水中で速く溶けたのはなぜですか?

これは素晴らしい質問です!あなたは正しい、アイスキューブは同じ温度の他の飲み物よりも普通の水で速く溶けます。その理由は次のとおりです。

* 熱伝達: 水は非常に効率的な熱導体です。あなたが言及した他の飲み物よりもはるかに速い暖かい液体からアイスキューブに熱エネルギーを伝達します。

* 砂糖とその他の溶質: 甘いお茶、牛乳、リンゴジュース、コーラにはすべて砂糖、タンパク質、その他の溶質が含まれています。これらの溶質は実際にはを減らします 液体が熱を伝達する能力。このように考えてみてください:溶質分子は、液体からアイスキューブに流れる熱エネルギーの邪魔になります。

* 密度: すべての液体は水よりもわずかに低い密度を持っていますが、甘いお茶、牛乳、リンゴジュース、コーラの密度は水よりわずかに高くなります。これは、これらの飲料が水と比較して熱伝達の速度がわずかに低いことを意味します。

要約すると、普通の水は熱の最高の導体であり、氷の立方体への熱の最速の移動、したがって最も速い融解を可能にします。

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