腐敗する有機物で構成される土壌の部分は腐植と呼ばれます 。 腐植は、細菌や真菌などの微生物によって死んだ植物や動物の分解から形成されます。それは栄養素が豊富で、土壌構造、水分保持、および曝気を改善する暗くて砕けやすい素材です。