* 化学反応 原子間の化学結合の破壊と形成を伴います。これにより、異なる特性を持つ新しい物質が作成されます。
異なる化学物質を形成する作用の例：
* 木材の燃焼： 木材（セルロース）は酸素と反応して、灰、二酸化炭素、水を生成します。
* ケーキのベーキング： 小麦粉、砂糖、卵、その他の成分は熱と互いに反応し、化学組成を変えてケーキを形成します。
* 鉄の錆び： 鉄は酸素と水と反応して、酸化鉄（錆）を形成します。酸化鉄は、鉄とは異なる色と質感を持ちます。
* 消化食品： あなたの体の酵素は、あなたの体が吸収できるより単純なものに食物の複雑な分子を分解します。
* 植物の光合成： 植物は日光、二酸化炭素、水を使用して、グルコース（糖）と酸素を生成します。
別の化学物質を形成しないアクション：
* 塩とコショウの混合： 化学組成を変更するのではなく、2つの物質を単に組み合わせるだけです。
* 凍結水： 水は物理的状態を液体から固体（氷）に変化させますが、その化学組成は同じままです（H₂O）。
キーテイクアウト： 新しい化学物質を形成するには、化学反応が必要です。
