* 塩は水の凍結点を下げます: 塩は水に溶ける溶質です。塩が溶けると、固体構造(氷)を形成する水分子の能力を破壊します。凍結点のこの低下は、氷が通常よりも低い温度で溶けることを意味します。
* 砂糖は凍結点を大幅に低下させません: 砂糖は水に溶けますが、塩と同じ凍結点に同じ効果がありません。水分子の氷をあまり形成する能力を混乱させることはありません。
要するに 塩は氷の凍結点を低くし、氷が低い温度で溶けて溶けます。
* 塩は水の凍結点を下げます: 塩は水に溶ける溶質です。塩が溶けると、固体構造(氷)を形成する水分子の能力を破壊します。凍結点のこの低下は、氷が通常よりも低い温度で溶けることを意味します。
* 砂糖は凍結点を大幅に低下させません: 砂糖は水に溶けますが、塩と同じ凍結点に同じ効果がありません。水分子の氷をあまり形成する能力を混乱させることはありません。
要するに 塩は氷の凍結点を低くし、氷が低い温度で溶けて溶けます。