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塩で溶けたアイスキューブは、より速く溶けますか、それとも砂糖を溶かしますか?

アイスキューブは塩でより速く溶けます 砂糖よりも。その理由は次のとおりです。

* 塩は水の凍結点を下げます: 塩は水に溶ける溶質です。塩が溶けると、固体構造(氷)を形成する水分子の能力を破壊します。凍結点のこの低下は、氷が通常よりも低い温度で溶けることを意味します。

* 砂糖は凍結点を大幅に低下させません: 砂糖は水に溶けますが、塩と同じ凍結点に同じ効果がありません。水分子の氷をあまり形成する能力を混乱させることはありません。

要するに 塩は氷の凍結点を低くし、氷が低い温度で溶けて溶けます。

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