溶けたバターの身体的変化または化学的変化はありますか？

* 新しい物質は形成されていません： バターが溶けるとき、それはまだバターです。化学組成（脂肪、水、乳固形物）は同じままです。状態を固体から液体に変えているだけです。

* 変化は可逆的です： 溶けたバターを冷蔵庫に入れて簡単に固めることができます。

化学変化 異なる特性を持つ新しい物質の形成を伴います。たとえば、木材は、元の木材とは異なる灰、煙、ガスを生成するため、化学的変化です。