* 液体水： 水分子は近くにあり、互いに引き付けられています。
* 水蒸気： 水分子は、他の水分子に結合していない自由に動くのに十分なエネルギーを持っています。
ここに水がガスになる方法があります：
* 沸騰： 水が沸点（100°Cまたは212°F）に達すると、急速に水蒸気に変わります。
* 蒸発： 液体の表面の水分子は、沸点以下の温度であっても、空気中に逃げるのに十分なエネルギーを獲得します。 これは、暑いまたは風が強いときにより速く起こります。
* 昇華： 非常に寒い状態では、氷は液相を通過せずに水蒸気に直接変化する可能性があります。
ですから、私たちは通常、その気体の形で水を見ていませんが、それは私たちの周りの空中に存在しています！
