* 新しい物質が形成されます： 酸と塩基が反応すると、それらはまったく新しい物質を形成します。これは化学変化の特徴です。たとえば、塩酸のような強酸（HCl）が水酸化ナトリウム（NaOH）のような強い塩基と反応すると、塩（NaCl）と水（H₂O）を形成します。
HCl + NaOH→NaCl +H₂O
* 結合の破壊と形成： 化学反応には、化学結合の破壊と形成が含まれます。酸塩基反応では、酸中の水素イオン（H+）と塩基中の水酸化物イオン（OH-）の間の結合が破損し、新しい結合が形成され、水と塩が形成されます。
* エネルギーの変化： 化学変化には、多くの場合、熱の放出または吸収のいずれかのエネルギー変化が伴います。酸塩基反応は、関連する酸と塩基に応じて、発熱（熱の放出）または吸熱（吸収熱）になります。
物理的な変化 一方、化学組成を変えることなく、物質の外観または状態のみを変更するだけです。例は次のとおりです。
* 溶融氷： 水は固体から液体に状態を変えますが、それはまだh₂oです。
* 水に砂糖を溶かす： 砂糖分子は水に分散していますが、砂糖分子のままです。
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