1。液体状態の水分子：
*水分子は絶えず動いており、振動しています。
*彼らは近くにいて、互いに強い魅力を持っています（水素結合）。この魅力は、それらを液体状態に保ちます。
2。熱の追加：
*熱が水に加えられると、分子はエネルギーを吸収します。
*このエネルギーにより、分子がより速く振動し、さらにバラバラになります。
3。債券の破壊：
*分子がより速く移動すると、それらの間の引力を克服します（水素結合）。
*水分子間の結合が壊れます。
4。ガスへの移行：
*十分なエネルギーが吸収されると、分子は十分に離れて液体状態から逃げ出し、水蒸気（ガス）になります。
*これらのガス分子は、互いに非常に弱いアトラクションで自由かつランダムに移動します。
5。 沸点：
*水の沸点（100°Cまたは212°F）は、水の蒸気圧が大気圧に等しい温度です。
*これは、水分子が周囲の空気の圧力を克服し、ガスとして大気に逃げるのに十分なエネルギーを持っていることを意味します。
キーポイント：
* 運動エネルギーの増加： 沸騰の重要な要因は、熱吸収による水分子の運動エネルギーの増加です。
* 蒸気圧： 温度が上昇するにつれて、液体の上の水蒸気によって加えられた圧力が増加します。
* 相変化： 沸騰は、液体からガスへの状態の物理的変化です。
視覚化：
水分子が小さく振動するボールを想像してください。あなたがそれらを加熱すると、彼らはより激しく跳ね回り始め、最終的に彼らの隣人から自由になり、蒸気になります。
