* 液体から液体(融解): 固体に熱を加えると、粒子はエネルギーを獲得し、より多くの振動を開始します。 特定の温度では、振動は固体の剛性構造を破壊するのに十分な強さになり、液体に溶けます。
* 液体からガス(沸騰/蒸発): 液体に熱を加え続けると、粒子はさらに多くのエネルギーを獲得し、より速く動きます。最終的に、彼らは液体状態にそれらをまとめる引力を克服するのに十分なエネルギーを持っており、ガスとして空中に逃げます。
要するに 熱は、物質の状態を変えるために、物質の粒子に必要なエネルギーを提供します。