チョコレート：
* 構造： チョコレートは脂肪分子で作られています 、比較的ゆるく詰め込まれています。これらの分子には、van Der Waalsの弱い力があります それらを一緒に保持します。
* 融解： 加熱すると、脂肪分子間の弱い結合が壊れ、より自由に動き、液体になることができます。
ロック：
* 構造： 岩は鉱物で構成されています Quartz、Feldspar、およびMicaのように、結晶構造 。これらの鉱物の原子は、強いイオンまたは共有結合によってしっかりと結合されています 。
* 融解： これらの強い結合は、チョコレートの弱い結合よりもかなり多くのエネルギーを壊す必要があります。 岩の融点は非常に高く、通常は摂氏数百または数千度です。
要約：
*その分子間の結合が弱いため、チョコレートは簡単に溶けます。
*岩石は原子間に強い結合があり、溶けるにははるかに高い温度が必要です。
