1。分子構造と結合:
* 氷: 氷の中で、水分子は硬い結晶構造に配置されています。それらは、分子間の比較的大きな空間を生み出す強力な水素結合によって一緒に保持されます。
* 液体水: 熱が追加されると、分子は運動エネルギーを獲得します(より速く移動します)。このエネルギーの増加により、水素結合が壊れて弱くなり、分子がより自由に動き、互いに滑り落ちることができます。構造の剛性が低くなり、水は液体になります。
2。温度とエネルギー:
* 熱エネルギー: 熱は、物質内の粒子をより速く動かすエネルギーの一種です。
* 融点: 水の場合、融点は摂氏0度(華氏32度)です。この温度では、分子は水素結合を克服し、固体から液体状態への移行を克服するのに十分なエネルギーを持っています。
要約:
加熱水は、氷の硬い結晶構造から解放されるのに十分なエネルギーを分子に提供します。これにより、分子はより自由に移動し、液体状態に移行できます。