1。光合成： 植物は日光、水、および二酸化炭素を使用して、光合成を通じて糖を生成します。これらの糖は、蜜の構成要素です。
2。砂糖輸送： 次に、光合成で生成された糖は、花にある特殊な構造である蜜に輸送されます。
3。蜜分泌： 蜜は、植物の血管系から糖溶液を蜜室に積極的に汲み上げる細胞を持っています。
4。水の添加： 水も砂糖溶液に加えられ、最終的な蜜の組成が作成されます。
5。酵素作用： 一部の植物も酵素を蜜に放出し、糖分の組成をさらに修正し、風味を加えることができます。
蜜の組成：
* 砂糖： 主にスクロース、フルクトース、グルコース
* 水： 植物種や環境条件によって異なります。
* アミノ酸： 少量のアミノ酸が存在する場合があります。
* 他の化合物： 一部の植物は、顔料、香料、さらには毒素などの他の化合物を蜜に追加する場合があります。
なぜ蜜が重要なのか：
ネクターは、植物の生殖サイクルで重要な目的を果たします。ミツバチ、蝶、ハチドリなどの花粉媒介者を引き付けることにより、ネクターは受粉を促進するのに役立ちます。これは、種子の生産と植物の生存に不可欠です。
興味深い事実：
蜜中の砂糖の濃度は、5％から75％の重量で大きく異なります！糖分のこの変動は、どの花粉媒介者が特定の花に引き付けられるかに影響を与えると考えられています。
