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極性と非極性と呼ばれる分子とは何ですか?

極性および非極性の両方の分子は amphiLic と呼ばれます または両親媒性

その理由は次のとおりです。

* amphi ギリシャ語で「両方」を意味します。

* フィリック 「愛する」とのpathic を意味します 「苦しみ」を意味します(さまざまな種類の相互作用を指します)。

両親媒性分子には:

* 極領域 (親水性)水のような極性溶媒と好ましく相互作用する。

* 非極性領域 (疎水性)オイルのような非極性溶媒と好意的に相互作用する。

両親媒性分子の例:

* リン脂質: 細胞膜の構成要素。それらには、極ヘッドグループ(リン酸)と非極性尾部(脂肪酸)があります。

* 石鹸と洗剤: 彼らは、水に溶けることができる極頭と、グリースを溶解できる非極性尾を持っています。

* アミノ酸: 一部のアミノ酸には、極性鎖と非極性側鎖の両方があります。

重要な注意: 両親媒性分子には極性領域と非極性領域の両方がありますが、は「極性と非極性」とは見なされません 厳格な意味で。それらは分子のさまざまな部分で異なる極性を示します。

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