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コカコーラによって卵の殻が溶解するとどうなりますか?

コカコーラは、他の多くのソーダと同様に、リン酸を含んでいます これは、卵殻を溶かす主な犯人です。これが起こることです:

* 化学反応: コカコーラのリン酸は、卵殻の炭酸カルシウム(Caco3)と反応します。

* 分解: この反応は、炭酸カルシウムを分解し、リン酸カルシウム(Ca3(PO4)2)、二酸化炭素(CO2)ガス、および水(H2O)を形成します。

* 溶解: リン酸カルシウムは水に溶けているため、コカコーラに溶け、かつて卵黄と白を保持していた薄くて柔軟な膜のみを残します。

* バブル: また、反応中に二酸化炭素ガスが放出されると、泡が形成されるのがわかります。

本質的に、コカ・コーラのリン酸は卵殻に炭酸カルシウムを溶解し、柔らかい膜状の構造を残します。

重要な注意: この実験は、酸と炭酸塩の化学的性質の実証です。 卵殻と接触した後、コカコーラを飲むことはお勧めしません。

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