キープロパティ：
* 化学式： チョチョ
* 外観： 無色の液体
* 臭気： 辛い、フルーティー
* 沸点： 20.2°C（68.4°F）
* 溶解度： 水、エタノール、およびジエチルエーテルと混和します
* 可燃性： 非常に可燃性
使用：
* 工業生産： アセトアルデヒドは、以下を含むさまざまな化学物質の生産の重要な中間体です。
* 酢酸： 酢、プラスチック、その他の化学物質の生産に使用
* 酢酸エチル： 塗料、コーティング、接着剤の溶媒として使用されます
* ペンタリースリトール： 樹脂、塗料、爆発物の生産に使用されます
* ブタノール： 溶媒、燃料添加剤、およびプラスチックの生産として使用されます
* 食品産業： アセトアルデヒドは、特にアルコール飲料で、いくつかの香料や香料の生産に使用されます。
* その他の用途： また、医薬品、染料、農薬の生産にも使用されます。
健康と環境の懸念：
* 毒性： アセトアルデヒドは、特に肝臓と神経系に対して毒性があります。目、皮膚、呼吸器系に刺激を引き起こす可能性があります。
* 発がん物質： 国際癌研究機関（IARC）は、アセトアルデヒドを「おそらく人間に発がん性」として分類しています。
* 環境への影響： アセトアルデヒドは、大気汚染に寄与する揮発性有機化合物（VOC）です。
注： さまざまな用途がありますが、アセトアルデヒドの毒性と環境への懸念は重要な考慮事項です。
