濃度
* 定義: 特定の量の溶媒または溶液に溶解した溶質の量の尺度。
* 単位: 次のようなさまざまな方法で表現できます。
* モラリティ(m): 溶液のリットルあたりの溶質のモル。
* Molality(M): 溶媒1キログラムあたりの溶質のモル。
* 質量率(%): 溶質の質量を溶液の質量で割った、100を掛けた。
* 100万分の1部(ppm)または10億分の1部(ppb): 溶液中の溶質の量を示す比率。
* 例:
*砂糖の濃度が高い溶液はとても甘いです。
*塩の濃度が低い溶液は当たり障りのないものです。
溶解度
* 定義: 特定の温度と圧力で特定の量の溶媒で溶解できる溶質の最大量。
* 単位: 通常、100グラムの溶媒(g/100g)あたりのグラムの溶質で発現します。
* 溶解度に影響する要因:
* 温度: 一般に、溶解度は温度とともに増加します。
* 圧力: ガスの溶解度は圧力とともに増加します。
* 溶質と溶媒の性質: 極性溶質は極性溶媒(水など)に最もよく溶解し、非極性溶質は非極性溶媒(オイルなど)に最も溶解します。
* 例: 室温での水中の砂糖の溶解度は、約200 g/100 gです。これは、100グラムの水に最大200グラムの砂糖を溶解できることを意味します。
重要な違い:
* 濃度は、溶液に実際に存在する溶質の量の尺度であり、溶解度は、特定の量の溶媒に溶解できる溶質の最大量の尺度です。
* 溶液は濃縮または希釈することができますが、その溶解度は特定の温度と圧力で一定のままです。
* 溶解度は溶質と溶媒の特性であり、濃度は溶液の特性です。
アナロジー:
溶解度は容器の容量と、濃度を容器内の液体の量として考えてください。大容量(溶解度が高い)の容器を持つことができますが、部分的には液体(低濃度)で満たされています。または、容量が小さく(溶解度が低い)容器を持つこともできますが、いばこ(高濃度)に満たされます。