その理由は次のとおりです。
* 水構造の破壊: 溶質が水に溶けると、水分子間の通常の水素結合相互作用が破壊されます。これらの相互作用は、氷の順序付けられた結晶構造を形成するために重要です。
* 蒸気圧の下がり: 溶質の存在は、純水と比較して溶液の蒸気圧を下げます。 これは、溶液を低温まで冷却して、固相(氷)と同じ蒸気圧に達する必要があり、凍結点が低くなることを意味します。
衝突特性
凍結点うつ病は衝突特性です 、つまり、特定のタイプの溶質ではなく、溶質粒子の濃度のみに依存します。 溶質粒子の濃度が大きいほど、凍結点うつ病が大きくなります。
例:
塩を水に追加すると、凍結点が低下します。これが、冬に道路で塩を使用して氷を溶かす理由です。