その理由は次のとおりです。
* 溶媒： 水は優れた溶媒であり、さまざまな物質を溶解できることを意味します。これにより、化学反応の反応物が接触して相互作用することができます。
* 輸送： 水は体全体に栄養素と廃棄物を運び、必要な成分を供給し、副産物を除去することで化学反応を可能にします。
* 温度調節： 水は体温を調節するのに役立ちます。これは、化学反応の最適な条件を維持するために重要です。
* 反応の媒体： 体内の多くの化学反応は水性環境で発生します。つまり、水内で起こります。
他の栄養素は体内で重要な役割を果たしていますが、水は化学反応を可能にする基本的な媒体です。
