* 氷: 氷の中で、水分子は高度に秩序化された結晶構造に配置されます。各分子は、隣接と4つの水素結合を形成し、広々とした開いた格子を作り出します。この格子構造は、氷の水よりも氷を密集させるものです。
* 液体水: 氷が溶けると、水素結合が壊れ始め、分子が近づき、秩序が少なくなるようになります。分子は自由に動き回り、より少ない体積を占めることができ、密度の増加につながるようになりました。
ここに単純化された類推があります:
氷は非常に組織化されたラインに立っている多くの人々を、手(水素結合)を保持し、彼らの間に多くのスペースを残していると考えてください。 氷が溶けると、人々は手を手放し、より自由に動き回り始め、彼らが一緒に詰め込まれます。
キーポイント:
* 密度: 液体の水は氷よりも密度が高いため、氷が浮かんでいます。
* 水素結合: 水素結合の破壊と改革は、氷と液体の水との間の移行に不可欠です。
* 注文: 液体の水は、氷よりも秩序化の少ない構造を持っています。
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