* 蒸気圧: 蒸気圧とは、特定の温度で液相を伴う平衡状態の液体の蒸気によって及ぼす圧力です。 それは本質的に、液体がどれほど容易に蒸発するかを測定します。
* 溶質と蒸気圧力: 溶質が溶媒に溶解すると、溶質分子は蒸気相に逃げる溶媒分子を妨害します。この干渉により、蒸発速度が低下し、蒸気圧が低くなります。
このように考えてみてください: 混雑したダンスフロアを想像してみてください。ダンサー(溶媒分子)は、空きスペースに自由に簡単に「逃げる」ことができます(蒸気相)。 ダンスフロア(溶質分子)に多くの人を追加すると、元のダンサーが移動して逃げるのが難しくなります。同じ原理が蒸気圧にも当てはまります。