その理由は次のとおりです。
* 構造: アミノ酸は、水素原子、アミノ基(-NH2)、カルボキシル基(-COOH)、および特定のアミノ酸によって異なる側鎖(Rグループ)に結合した中心炭素原子で構成されています。
* サイズ: アミノ酸の基本構造は比較的小さいです。 Rグループのサイズは異なる場合がありますが、最大のRグループでさえ、タンパク質や炭水化物などの他の生体分子と比較して比較的小さいです。
アミノ酸自体は小さいですが、それらはタンパク質の構成要素です 、これは非常に大きく複雑な分子である可能性があります。