1。反応物を特定します：
* グリセリルトリステア酸塩： これはトリグリセリド、脂肪または油で、式C 57 があります h 110 o 6 。
* 水酸化ナトリウム： これは強力なベース、NaOH（AQ）です。
2。製品を特定します：
* グリセロール： 式c 3 を備えたトリオール h 8 o 3 。
* ステアリン酸ナトリウム： 式c 17 を備えた石鹸 h 35 co 2 Na。
3。不均衡な方程式を書きます：
c 57 h 110 o 6 （s） + naoh（aq）→c 3 h 8 o 3 （aq） + c 17 h 35 co 2 Na（aq）
4。方程式のバランス：
方程式のバランスをとるには、各分子の前の係数を調整する必要があります。
c 57 h 110 o 6 （s） + 3 NAOH（AQ）→C 3 h 8 o 3 （aq） + 3 c 17 h 35 co 2 Na（aq）
バランスの説明：
* 炭素（c）： 左側には57個の炭素があり、右側に57個の炭素があります。
* 水素（H）： 左側には110の水素、右側に110があります。
* 酸素（O）： 左側には6つの酸素、右側に6つの酸素があります。
* ナトリウム（Na）： 左側には3つのナトリウム、右側に3つのナトリウムがあります。
したがって、水酸化ナトリウムを使用したグリセリルトリステア酸ナトリス酸のサポネフィーのバランスの取れた方程式は次のとおりです。
c 57 h 110 o 6 （S） + 3 NaOH（AQ）→C 3 h 8 o 3 （aq） + 3 c 17 h 35 co 2 Na（aq）
