* 融解： これは、固体から液体状態に移行する物質のプロセスです。それは、物質が固定された剛性構造に分子を保持している力を克服するのに十分なエネルギー（通常は熱）を吸収するときに起こります。
* 凍結： これは、物質が液体から固体状態に移行する逆のプロセスです。物質が十分なエネルギー（通常は熱）を失うと、分子が減速し、より秩序化された剛性構造を形成できるようにすると起こります。
したがって、物質が溶ける温度は、凍結する温度と同じ温度です。
例： 水は摂氏0度（華氏32度）で溶け、同じ温度で凍結します。
ただし、プロセスに注意することが重要です 融解と凍結の異なる ：
* 融解： エネルギーは物質によって *吸収されます *。
* 凍結： エネルギーは物質によって *放出されます *。
これが、温度が同じままであっても、氷が溶けると寒さを感じる理由です。氷はあなたの手から溶けて熱を吸収しています。
