* 塩化ナトリウム溶液： 塩水は中性ソリューションです。スパゲッティのテクスチャーやフレーバーは大幅に変更されません。
* 二酸化炭素： 二酸化炭素はガスです。水に溶解すると、炭酸を形成します。これはわずかに酸性です。この酸性度は、長い間スパゲッティをわずかに柔らかくするかもしれませんが、効果は最小限になります。
* spaghetti： スパゲッティは主に澱粉でできています。澱粉は塩や二酸化炭素と大幅に反応しません。
要約： 塩水、二酸化炭素、スパゲッティの混合は、劇的な化学反応やスパゲッティの顕著な変化を引き起こしません。
ただし、：
* 塩水調理： 塩水でスパゲッティを調理するのが一般的です。塩は風味を加え、パスタの調理をより均等に助けます。
* パスタ製造中の二酸化炭素： 二酸化炭素は、いくつかのパスタタイプの生産に使用され、より軽い、風通しの良いテクスチャーを作成します。しかし、このプロセスは、調理中ではなく、製造中に発生します。
したがって、説明した組み合わせには重要な料理効果はありませんが、塩と二酸化炭素がパスタ作りと調理で役割を果たすことを覚えておくことが重要です。
