物質対混合物：
物質：
* 定義： 固定された明確な構成を備えた純粋な形の物質。
* 特性：
*全体に均一な構成があります。
*物理的手段（ろ過や蒸発など）で分離することはできません。
*融点、沸点、密度などの固定プロパティセットがあります。
* 例：
* 水（h₂o）： 常に2つの水素原子と固定比の1つの酸素原子で構成されています。
* ゴールド（au）： 純金は要素であり、一貫した原子構造を持っています。
混合物：
* 定義： 化学的に結合していない2つ以上の物質の組み合わせ。
* 特性：
*可変構成を持つことができます。
*物理的な手段で分離できます。
*特性は、個々の物質のブレンドです。
* 例：
* 塩水： 蒸発によって分離できる塩（NaCl）と水（H₂O）の混合物。
* 空気： 窒素、酸素、二酸化炭素などのガスの混合物。 これらのガスの割合はわずかに異なる場合があります。
