* 物理的変化: このプロセスは、水分子自体の化学組成ではなく、物質の状態(液体からガスからガスから液体へのガス)のみを変化させます。 水分子(H₂O)はプロセス全体で同じままです。
* 平衡: プロセスは、条件に応じて、どちらの方向にも駆動できます。
* 沸騰: 液体の水に熱エネルギーを追加すると、分子が一緒に保持されている水素結合が壊れ、蒸気として逃げることができます。
* 凝縮: 水蒸気から熱エネルギーを除去すると、分子が減速し、新しい水素結合を形成し、液体状態に戻ります。
* 動的平衡: 特定の温度(水の沸点)では、蒸発と凝縮の速度が等しくなります。これは、液体状態とガス状態の間に一定の交換があるにもかかわらず、空気中の水蒸気の量が一定のままであることを意味します。
要約: 水の沸騰と冷却蒸気は、水分子自体が変化しないため、可逆的な身体的変化です。