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塩化ナトリウムはどのようにして水温を冷たくしますか?

塩化ナトリウム(NaCl)、またはテーブル塩、ではありません 水温を冷やします。実際、水に塩を溶かす 温度はわずかに。

その理由は次のとおりです。

* 溶解は発熱プロセスです: 塩が水に溶けると、周囲の水に少量の熱が放出されます。これは、塩結晶(吸熱プロセス)を分解するために必要なエネルギーが、塩イオンが水分子と相互作用するときに放出されるエネルギーよりもわずかに少ないためです(発熱プロセス)。

* 温度の変化はごくわずかです: 塩溶解中に放出される熱は非常に小さく、全体の温度変化は通常顕著ではありません。

* 凍結点に対する塩の効果: 塩は水の凍結点を下げ、水が凍結するのが難しくなります。これが、冬の道路や歩道で塩が使用される理由です。ただし、これは水を冷たくすることと同じではありません。

要約: 塩を水に溶かすと、少量の熱が放出され、温度がわずかに上昇します。塩は水の凍結点を低下させますが、水自体を冷たくしません。

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