これが故障です：
* アルコール： 炭素原子に取り付けられたヒドロキシル基（-OH）が含まれています。
* 無機酸： 炭素を含まない酸。リン酸（H3PO4）は良い例です。
* エステル： アルコールと酸の反応によって形成された化合物。そこでは、酸の水素原子がアルコールのアルキル基に置き換えられます。
反応：
アルコールとリン酸の間の反応には、反応物からの水分子（H2O）の除去が含まれます。アルコールのヒドロキシル基は、リン酸の水素原子と結合し、水を形成します。リン酸分子の残りの部分は、アルコールの炭素原子に結合し、エステルを形成します。
例：
リン酸（H3PO4）と反応するエタノール（CH3CH2OH）は、リン酸エチル（CH3CH2OPO3H2）および水（H2O）を生成します。
一般的な反応：
R-OH + H3PO4→R-OPO3H2 + H2O
どこ：
* Rはアルコールのアルキル基です
形成されたエステルのタイプ：
特定のアルコールと酸に応じて、さまざまなタイプのエステルを形成できます。たとえば、リン酸は、それぞれ1、2、または3つのアルコール分子と反応して、それぞれ単一リン酸エステル、または三リン酸エステルを形成することができます。
エステル形成の重要性：
エステル形成は、以下を含む多くの化学プロセスで重要な反応です。
* 医薬品の合成： エステルは、さまざまな薬物の合成に使用されます。
* 食品産業： エステルは、果物や他の食品の風味と香りの原因です。
* ポリマー： エステルは、ポリエステルのようなポリマーを合成するために使用されます。
