カゼイン酸ナトリウムの構成要素は何ですか？

これが故障です：

* casein： 牛乳に含まれる一次タンパク質。実際には異なるタンパク質の複雑な混合物ですが、主な成分はアルファ-S1カゼイン、アルファ-S2カゼイン、ベータカセイン、カッパカセインです。

* ナトリウム： カゼインに加えて塩を形成するミネラル、カゼイン酸ナトリウム。

したがって、カゼイン酸ナトリウムの構成要素はカゼインタンパク質です およびナトリウム 。