その理由は次のとおりです。
* 水は化合物です： 水（H₂O）は、1つの酸素原子に結合した2つの水素原子で構成されています。これらの原子は密接に結合しています。
* 沸騰が債券を破壊する： 沸騰は、水分子間の結合を破るのに十分なエネルギーを提供し、水蒸気（蒸気）として逃げることができます。
* 酸素と水素は、電解でのみ放出されます： 酸素と水素を水から分離するには、電気分解と呼ばれるプロセスを使用する必要があります。電気を使用して水分子を分解します。
したがって、水を沸騰させると、個々の要素を分離するのではなく、水の状態を液体からガスに変えているだけです。
