これが故障です:
* 要素: 化学的手段によってさらに分解できない最も単純な形式の物質。例には、ナトリウム(Na)、塩素(Cl)、酸素(O)、炭素(C)が含まれます。
* 化合物: 2つ以上の異なる要素が化学的に固定比で組み合わされたときに形成された物質。
塩がどのように形成されるか:
塩は、中和と呼ばれる反応によって形成されます 酸の間 およびベース 。
* 酸 水素イオン(H+)を含み、それらを溶液に放出します。
* ベース 水酸化物イオン(OH-)を含み、それらを溶液に放出します。
酸と塩基が反応すると、酸からの水素イオンは、塩基から水酸化物イオンと結合して水(H2O)を形成します。酸と塩基からの残りのイオンを結合して塩を形成します。
例:
* 塩化ナトリウム(NaCl) 、一般にテーブル塩として知られているが、塩酸(HCl)が水酸化ナトリウム(NAOH)と反応すると形成される:
HCl(酸) + NaOH(ベース)→NaCl(塩) + H2O(水)
キーポイント:
*塩はイオン化合物です。つまり、積極的に帯電したイオン(陽イオン)と負に帯電したイオン(アニオン)の間の静電引力によって一緒に保持されます。
*塩を構成する特定の要素は、味、溶解度、反応性などの特性を決定します。