その理由は次のとおりです。
* 溶解度 特定の温度で特定の量の溶媒で溶解できる溶質の最大量として定義されます。分子レベルでの溶質と溶媒の特性です。
* 粒子サイズ 固体溶質の物理的寸法を指します。より小さな粒子は表面積の増加により速く溶解する可能性がありますが、溶解できる全体の量（溶解度）は同じままです。
このように考えてみてください：
砂糖キューブと粉砂糖を想像してください。どちらも同じ化合物（スクロース）です。砂糖キューブと粉砂糖を同じ量の水に加えると、水にさらされるより大きな表面積があるため、粉砂糖がより速く溶解します。ただし、水に溶解する糖の最大量（溶解度）は、どちらの場合も同じになります。
溶解度に影響する要因：
* 温度： 通常、溶解度は温度とともに増加します。
* 圧力： ガスの場合、溶解度は圧力とともに増加します。
* 溶質と溶媒の性質： 「好きなように」。極性溶質は極性溶媒（水など）に溶解しますが、非極性溶質は非極性溶媒（オイルなど）に溶解します。
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