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ソーダと酢の重炭酸塩はCO2を作りますか?

はい、絶対に! 重曹(重炭酸ナトリウム)と酢(酢酸)を混合すると、水と酢酸ナトリウムとともに、二酸化炭素ガス(CO2)を産生すると反応します。

これが化学反応です:

nahco3(重曹) + CH3COOH(酢)→CO2(二酸化炭素) + H2O(水) + CH3COONA(酢酸ナトリウム)

この反応は、酸塩基反応の典型的な例です。酢は酸として機能し、重曹はベースとして機能します。この反応は、二酸化炭素ガスを放出します。これは、これらの2つの成分を混ぜるときに見られる泡立ちと泡立ちを引き起こすものです。

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