* ビタミンとミネラル： これらは、少量のみを必要とするため、「微量栄養素」と呼ばれることがよくあります。彼らは、私たちの細胞内および体全体で膨大な範囲の化学反応を調節する上で重要な役割を果たします。これが故障です：
* ビタミン：
* bビタミン： エネルギー生産（B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12）、神経機能（B1、B6、B12）、およびDNA合成（B9）に不可欠です。
* ビタミンC： コラーゲン産生に不可欠な抗酸化剤、および免疫機能。
* ビタミンA： 視力、細胞の成長、免疫機能に不可欠です。
* ビタミンD： カルシウムの吸収と骨の健康を調節します。
* ビタミンE： 強力な抗酸化物質。
* ビタミンK： 血液凝固に不可欠。
* 鉱物：
* カルシウム： 強い骨と歯、神経機能、筋肉の収縮に不可欠です。
* マグネシウム： 300を超える酵素反応に関与し、筋肉機能、血糖コントロール、血圧調節に重要です。
* カリウム： 体液のバランス、神経機能、筋肉の収縮を調節するのに役立ちます。
* ナトリウム： 液体バランスと神経機能に不可欠です。
* 鉄： 血液中に酸素を運ぶためには重要です。
* 亜鉛： 免疫機能、創傷治癒、細胞の成長に関与します。
* セレン： 細胞を損傷から保護する抗酸化物質。
* 酵素： 酵素は、生物学的触媒として作用するタンパク質であり、その過程で消費されることなく化学反応を高速化します。 それらは、消化、エネルギー生産、解毒など、体内のほぼすべての代謝プロセスに不可欠です。
* コエンザイム： これらは、多くの酵素の機能に必要な小さな非タンパク質有機分子です。多くのビタミンはコエンザイムとして作用します。
これらの栄養素は、私たちの体の滑らかな機能を確保するために、複雑な方法で連携します。 適切な量での存在は、健康を維持し、病気を予防するために不可欠です。
